大牌档是香港的地道饮食文化表表者,传统的铁皮档口,加上折台、折椅,承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆,也是游客体验港式味道的好去处。不过,由于当局已停发大牌档牌照,被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味,黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人,会到访这些仅存的大牌档口,品尝店内的招牌美食之余,也会了解食店背后的人和事,引领大家认识香港最地道的风味——人情味
颁奖典礼于2015年4月19日晚上七时半在香港文化中心举行。颁奖典礼由电视广播有限公司、nowTV、香港电台第二台及爱奇艺视频网站转播。由首次当司仪的杨千嬅及陈小春,伙拍有金像奖颁奖礼司仪经验的林家栋主持香港电影金像奖,红地毯司仪则由黄宇诗和区永权主持。本届大赢家是许鞍华执导的《黄金时代》,赢得最佳影片、最佳导演、最佳摄影、最佳美术指导和最佳造型设计共计5个奖项,许鞍华至此一共获得五次香港电影金像奖最佳导演和最佳电影奖。第二赢家为《窃听风云3》,获得最佳编剧、最佳男主角和最佳男配角三个奖,其中刘青云第二次获得最佳男主角。王菀之更凭《金鸡SSS》夺得最佳新演员及最佳女配角,成为继刘玉翠、林嘉欣及舒淇后,第四位连夺此两奖的女演员。
第39届香港电影金像奖因新冠肺炎疫情严重打乱阵脚,早前已宣布取消实体颁奖礼。金像奖协会主席尔冬升通过电话接受群访,公布将于2020年5月6日下午3时,通过3个不同社交媒体,直播公布赛果,整个活动预计约20分钟,由尔冬升代表金像奖董事局负责主持。至于得奖人未能在颁奖礼上接受同业掌声,尔冬升坦言遗憾,不过承诺将于明年第40届金像奖举行前,“补回”颁奖礼弥补缺陷,但详情要待疫情过后才可落实。
同一個廚房內,當西廚碰上中廚,既有針鋒相對擦出火花,也有相輔相成,爆發連串煮食新靈感!大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保,近年常常亮相螢幕及網上視頻,首次破天荒合作主持烹飪節目,上演連番佳餚比拼,更無懼嘉賓前來出題挑戰!嘉賓帶一款食材上「煮場」,考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘,順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利?一同拭目以待!
繼三輯《香港原味道》走訪本港的農場、果園、食品廠等美味源頭,細味當中的人情世故與飲食智慧後,「原味道」系列由譚玉瑛領軍衝出香港,與拍檔吳幸美、區永權、孔德賢、梁凱晴發掘台灣的在地好味道! 從台灣特有的養生及豐盛的桌菜文化等,探索美味之源。主持們細意品嚐堅持傳統柴燒的手工醬油、吃中藥長大的珍珠雞、賣相不佳卻醇厚回甘的有機茶等原味道,同時咀嚼每種食材、食品的背後故事。
曾志偉表示準備搞第3季《中年好聲音》,可能是大灣區版,讓大家有更多選擇,也有更多機會聽不同人說故事。