八十年代，歌女朱莎娇(米雪饰)独自带着孪生女儿在流浮山生活，可惜一对女儿长大后却为爱情决裂。莎华离家出走，莎莎难产逝世，莎娇从此肩负照顾外孙女君好的重任，以及收养了哑巴小男孩文初。时光荏苒，君好(何依婷饰)生父祝展辉(海俊杰饰)的出现，令莎娇、莎华(姚嘉妮饰)和君好这三代关系，再次陷入爱恨纠缠之中。文初(胡鸿钧饰)、君好与年青有为的司徒礼信(罗天宇饰)因缘分结为好友，渐渐让兄妹间泛起超乎亲情之爱，更牵进三角虐恋，无法抉择，唯有以牺牲和无私奉献，成就挚爱的幸福...
古峰（吴孟达 饰）和段海（刘江 饰）皆是苍穹派弟子，因为盗取了极乐神功的秘籍，古峰保住了段海，自己却被逐出师门。为了报答古峰，段海收养了他的儿子古玉楼（吴镇宇 饰），对其悉心教导，段海待古玉楼之好，甚至超过了待他的亲生儿子段飞（周星驰 饰）。 一晃眼数年过去，古玉楼和段飞都成长为了壮硕的青年，然而两人的个性却截然相反。古玉楼个性桀骜不驯，自高自大，唯我独尊，为了达到目的不择手段，更为了称霸武林而修炼邪派武功，最终沦落至走火入魔的境地。段飞尽管淡泊名利，只想过安稳生活，却屡屡被卷入江湖的纷争之中，自己的父亲更是死在了古玉楼的手上，段飞决心替父报仇。
蓝屏(徐子珊)的男友徐风(陈键锋)失踪一年后，巡捕吕涛(黄宗泽)发现风原来已经死了，领遗体的人更是屏自己！不久，风突然出现，叫事情更加扑朔迷离，更叫屏和风已经萌芽的感情胶着。 一切，原来跟屏后母的布局和一个老千夺产阴谋有关。涛展开连番追查，期间险象环生，更因此而被开除，幸得跟他一起长大的殷悦妹(杨思琦)在旁鼓励。另方面，屏与风结婚后家人陆续出事。原来，以茅泰(陈鸿烈)为首的千门八将已化身不同身分渗入了蓝家……
楼耀明（王浩信 饰）刚刚和女友分手，接连又失去了工作，他唯一的栖身之所被女友擅自出租给了一位名叫蔡坚菁（李施嬅 饰）的钢琴教师，无奈之下，无处可去的楼耀明只得被迫答应了蔡坚菁提出的种种苛刻要求，才换来了同她合租的资格。 起初，个性截然相反的两人之间常常爆发出激烈的争吵，然而，随着时间的推移，楼耀明渐渐发现了蔡坚菁那层层武装的表象之后所隐藏的一颗柔软受伤的心。楼耀明不可自持的爱上了外刚内柔的蔡坚菁。楼耀明找到了一份新的工作，并因此结识了他手下的实习生祝碧姬（岑丽香 饰），祝碧姬爱上了稳重可靠的楼耀明，无奈他的心中早已经有了她人。
许德（林家栋 饰）是智能尊者在许下了“地狱未空，誓不成佛”的愿望后投胎转世而来，许德和名医孙女凤（陈妙瑛 饰）两情相悦，而文瑞公主（汤盈盈 饰）亦为许德的才情所倾倒，命他考取举人。许德拒绝了文瑞公主的命令，惹恼了后者，并且直接导致了孙女凤的死亡。 伤心的许德在老布袋（秦煌 饰）的建议之下出家为僧，希望能通过自己的善举使孙女凤重生。在此过程中，太宗（张兆辉 饰）受到了许德的感化，文瑞公主更是忏悔了自己的罪行，出家为尼，谁知许德的种种举动使太后（白茵 饰）大为不满，导致魔僧昊天（单立文 饰）在人间为非作歹，涂炭生灵。
围绕广州名茶楼之一的天然居少东周敬文（陈庭威 饰），邂逅在天然居卖唱的歌女（王馨平 饰），在街上认识刚从顺德农村来穗工作的陈炳（欧锦棠 饰），此君生性行侠仗义，并在天然居内工作，与男扮女装的天然居侍应李阿弟（文颂娴 饰）结为兄弟。周敬文一次北上韶关，却在铁路上遇上山贼（李树楷 饰），但同班列车却有当时广东军阀冯某之子（袁文杰 饰），广州当局因而很快剿灭该党山贼，而周冯则结为好兄弟。冯军阀的副官程忠（刘锡贤 饰）乃系广州大奸大恶之徒，陈炳得罪程某，因而被他诬为山贼同党，与李树楷等山贼一同被处决，后得冯少帅所救，而程忠则怀恨在心。却遭逢日本侵华，程忠勾结日伪，成为汉奸，将军阀冯某杀死，冯少帅因而改旗易帜，效忠重庆政府，此时敬文幼弟敬业（杜汶泽 饰）在损友唆使下，促长兄分家，天然居因而易手，而天然居内诸人均各散东西。广州沦陷，周敬文却挆降日本，成为广州伪政府维持会成员，但暗里却是从事救助广州同胞，天然居易手后北上从军的陈炳、冯少帅等人，均欲暗杀周敬文，后来真相大白，心结解除。而周敬文则在广州城内开办“天然豆品居”，制作豆品解救同胞之脚气病。
战乱期间，华北地区军阀割据，官府暴敛横征，盗贼如毛，民不聊生。一对生死兄弟，在混乱的时势中挣扎，到后来一个成为大帅，一个成为黑帮首领。权势的夺取，感情的交织，改变了人生，兄弟反目成对头，相互斗争，争夺雄霸的地位。
傅國兆早年由中國內地逃到香港，寄住姑母家，並開了一間工廠，又與同為內地來港的鋼琴手莊樂生交往。 隨後莊樂生的未婚夫李烈與妹妹偷渡至香港。李烈來到香港認識了幾位黑道中人，一起從事竊車行業…
赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。 香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。
香港薈萃各地的生活、美食等專屬特色，可謂一個「文化大熔爐」，許多從外國移居香港的年青一族，都可於本地拾回活在異國的樂趣點滴。 主持陳嘉慧、鞏姿希、布樂文、伍韻婷分別有着從美國回流、日韓移居、印度裔人的身分，節目由四人引領觀眾，探尋身為「陀地外國人」的趣味人生。 走訪日本求職公司、髮型屋；學習韓國跆拳道、相親聚會禮儀；品嚐英式傳統下午茶、精緻菲律賓餐、正宗加納菜與墨西哥菜；到訪智利人的多國菜餐館、瑞士人在港開設的麵包店。學做一日錫克教徒、學跳印度Bollywood Dance、學打非洲鼓，主持們分別拜會日本、韓國、智利、西班牙人的家居，藉着每集分享自身故事的主角們，帶出在祖家與本港的生活文化差異，同時讓觀眾以不一樣的角度，審視自己的家園。
特約演員仇樂秋片場失意，唯一的希望是由他主演的文藝電影《一臉茫然》能令他一朝得志。情場上，秋與女友恩妮感情還好，但自卑的他總是擔心恩妮會離他而去。一天，秋的爺爺仇海凡突然出現，凡生性搗蛋麻煩，令秋的日子過得難上加難。
