《泡菜》是以韩国泡菜为切入点讲述了两个年轻人之间的爱情故事。这部电影将在美丽的佳木斯市进行拍摄，结合当地风光、文化资源、民俗和动人故事，通过男孩完成对生活在单亲家庭女孩的救赎，传递了一种大爱精神。
出生贫困的花季少女小梅，小小年纪便独自在大城市漂泊。凭借自身的努力，她收获了爱情和事业。 在一次晕倒中，小梅被查出患有绝症，同时，她又遭到男友与闺蜜的双重背叛。另一方面，4S店经理严总一直默默地守护在小梅身边，并在朝夕相处中擦出了爱情的火花。 死神的脚步声已经越来越近，爱情要如何在这有限的时日中维系？此生未完的爱情，来生可否再续？
