集结近百位新锐厨师通过六个极限环节的技艺切磋，展示“美食综艺3.0”中国烟火。
第十一季将以“类型化单元剧”为核心创新模式，深度融合影视类型元素与实境探案体验，以“灾难片、刑侦片、西部片、古装片”等多元风格持续突破叙事边界，实现综N代的内容重生与认知颠覆。
黄渤、秦昊、贾冰、高圆圆、马东、金靖、宋木子将作为观众代表，除此之外，每期还有一位神秘观众代表，陪伴大家度过一个又一个的喜剧奇妙夜晚！节目秉持“只要大声笑，烦恼都丢掉”的宗旨，喜剧小队们将围绕最具热点和最有共鸣的情绪主题演绎喜剧作品，用喜剧解构一切。
地球团从中国出发，感受北纬40度的烟火气，通过游戏任务解锁国内外各地新鲜的景、新鲜的食、新鲜的人、新鲜的文化，传递中国特色文化的温度，碰撞融贯中西古今的崭新精神力量。
胡歌、刘涛、陈龙三位著名演员作为项目发起人，实地参与到了诸多公益环保的实践中，完成了一次绿色低碳的全媒体行动。该节目以沉浸观察记录的形式，聚焦环境保护工作和低碳生活方式，展现了一系列推动绿色发展、共同建设美丽中国的故事，是一次重审人与自然关系的问心之旅。
节目以异性好友共同参与为核心模式，嘉宾通过组队完成特定任务、互动交流等方式，从朋友关系逐步向恋人方向探索。录制过程中设置隐藏规则与阶段性选择环节，通过情感抉择推动关系变化，形成“友情与爱情交织”的叙事线。
文旅美食探访综艺节目《詹姆士的厨房·旅行季》定档，于7月22日起，每周六21:30，芒果TV、贵州卫视、华为视频联合首播。组一场说走就走的旅行，在熟悉的食材中，找寻新鲜的味道，唤醒味蕾的狂欢。烹饪美食家詹姆士、罗拉、王能能将组成寻鲜家族，共赴一场美食之约。
《Hello!芒果节》是青春芒果节英文版特别节目，节目以主持人英文现场采访、Vlog试玩、芒果夜粉街访的方式，打卡青春芒果节的各个环节，包括马栏山音乐节、青春芒果城、打卡长沙城、备战芒果夜、全球用户祝福等，旨在给广大海外用户呈现最嗨最好玩的青春芒果节。
湖南卫视对于《百科全说》的定位是“第一档职业生活智慧脱口秀”。是湖南卫视的一档全民励志，学以致用，满足当下国民精神和生活实用诉求的百科全书式综艺娱乐脱口秀节目，这是一档真正最贴近娱乐脱口秀形态，同时蕴含丰富生活实用信息的带状节目。
《快乐大本营》是本土制造的综艺先锋，以“清新、青春、快乐、激情、八卦、生活”的娱乐风格在中国电视娱乐版图迅速卡位，其带动的明星效应和倡导的快乐理念至今生命力不减，十几年来已融为中国青少年文化的一部分，并为湖南卫视打造成中国第一电视娱乐品牌定下基调。不仅是湖南卫视一直保持至今的品牌节目，也是中国电视界综艺娱乐节目的领头羊；同时也是中国最有影响力的娱乐节目之一甚至成为中国亿万观众娱乐生活的一部分。娱乐圈内的知名艺人几乎都曾经登上过《快乐大本营》的舞台，留下属于他们的精彩瞬间。《快乐大本营》新创意的主题性综艺节目，为普通观众或草根团体及组合打造了一个展现个性的“全民娱乐”平台和分享快乐的机会，同时也极力为电视机前的观众推介时尚、新奇的文艺表演形式，传递“快乐至上”的娱乐精神，突出了以观众为主体的“娱乐天下”的节目理念。
2023年“3·15”晚会的主题是“用诚信之光照亮消费信心”。
程序员代码编程团队竞技节目——《数字英雄》第二季，延续第一季的精彩进一步升级，以金融科技能力与优质金融服务为依托，以金融科技场景为切入点，围绕“三高四新一起冲”为大赛主题方向，面向全国召集优秀企业和团队开启第二届大赛的全新征程。
看《再见爱人》与《女儿们的恋爱》第4季梦幻联动！当爱人们踏上旅途，会寻找到怎样的答案呢？
